Gevulde kipfilet met Boursin pakketje
Voedingswaarden (pp)
Energie 520 kcal per portie
- Eiwit 37,2g
- Koolhydraten g
- vet 39,8 g waarvan verzadigd 18 g
- vezels 0 g
Bereidingstijd : 15-20 minuten en 20 minuten oven
INGREDIËNTEN:
50 gr magere bacon
2 (125 Gr) grote kipfilets
3 Boursin Minis (40 gr)
verse salie
25 gr halvarine
1 eetlepel olie
BEREIDINGSWIJZE:
Verwarm de oven voor op 200˚C. Maak een diepe insnijding in de
kipfilets zodat een ‘zakje’ ontstaat. Doe in ieder zakje 1,5
Boursin Mini’s (60 gr). Leg één blaadje salie op iedere kipfilet, leg de
gevulde kipfilet op een aantal plakjes bacon en wikkel ze om de
filets zodat de ‘opening’ goed gesloten is. Prik het geheel vast
met cocktailprikkers. Doe de boter samen met de olie in een
ovenschaal, leg de gevulde kipfilets erin en zet de schaal in het
midden van de voorverwarmde oven. Laat de kip in ongeveer 40
minuten gaar braden. Zet de oven na 20 minuten op 175˚C en schep
wat van de braadjus over de kip. Serveer met gekookte nieuwe
aardappelen en seizoengroenten.